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高評価なギフト 現代フランス料理宝典 全13冊揃(全12巻・別巻索引)(辻静雄=監修 趣味・スポーツ・実用

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管理番号 新品 :4183273988
中古 :4183273988-1
メーカー 2f356868b7 発売日 2025-05-21 17:04 定価 20000円
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高評価なギフト 現代フランス料理宝典 全13冊揃(全12巻・別巻索引)(辻静雄=監修 趣味・スポーツ・実用

現代フランス料理宝典 全13冊揃(全12巻・別巻索引)(辻静雄=監修。現代フランス料理宝典 全12巻。現代フランス料理宝典全12巻 趣味・スポーツ・実用。4kg★新穀出ました!毎年大好評の良質 大豆!ミヤギシロメ 低温保管 令和6年産。現代フランス料理宝典 特別編集版 フランス料理 歴史・周辺知識 辻静雄 著書・監修書・翻訳監修書 *絶版 2001.10.25 1992~1993年に刊行された『現代フランス料理宝典(全12巻)』に収録されたヨーロッパ17ヶ国のレストラン300軒のうち、フランス、イタリア、スペイン、スイスの名店81軒を精選して特別編集。現代フランス料理宝典 全12巻。コース料理100余種、スペシャリテ500余品をルセット付きで紹介し、主だったシェフへのインタビューも掲載しています。。その他、レストランの外装や内装、食器等の写真も多数。ジェニー No.13。 第1巻:パリⅠ 第2巻:パリⅡ、ブルゴーニュ、ブルターニュ 第3巻:リヨン、サヴォワ 第4巻:プロヴァンス、ガスコーニュ、オーヴェルニュ 第5巻:アルザス、ノルマンディー、スイス、イタリア、スペイン 本の情報 辻静雄 監修 発行年月日 2001年10月25日 出版社 学習研究社 定価 95000円+税自宅保管のため、焼けやよれがあります。山渓カラー名鑑 日本の樹木 日本の野草 2冊セット。ご納得の上ご購入お願いします。【新品・未開封】 吉沢明歩 写真集 A・Kiho。

 

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